Durian-Durian Ini Hanya Ada di Kaltim

IBUKOTAKITA.COM–Setiap memasuki awal tahun, hampir di setiap wilayah Indonesia mulai menjamurnya penjual durian. Kalimantan Timur merupakan salah satu tempat surganya durian. Ada beragam jenis durian yang menjadi tanaman endemik Pulau Kalimantan. Seperti durian jenis Elai yang merupakan jenis durian paling terkenal di Kalimantan. Buahnya lembut, tidak basah, dan tidak mengeluarkan aroma menyengat khas durian.

Agus Priyono, Penyuluh Pertanian Dinas Perkebunan dan Peternakan Kabupaten Kutai Kartanegara menyebutkan, setidaknya ada 18 jenis durian yang tumbuh di hutan  Kaltim. Bahkan dirinya meyakini sebenarnya ada 19 jenis, namun satu jenis durian masih jadi perdebatan apakah masuk dalam kategori durian atau tidak.

“Di hutan Kaltim, sebenarnya banyak sekali ditemukan jenis-jenis durian khas yang berbeda dari durian di tempat lain. Semuanya bisa dengan mudah ditemukan di hutan-hutan,” kata Agus yang bertugas di Balai Penyuluhan Pertanian Kecamatan Loa Janan dilansir dari liputan6.com, Rabu (05/02/2020).

Agus mengatakan mulai dari Kecamatan Kota Bangun, Kutai Kartanegara, hingga ke hulu Sungai Mahakam alias pedalaman Kalimantan terdapat sebaran pohon durian. Dengan usaha sedikit masuk hutan, maka pohon-pohon durian bertebaran tanpa perlu dirawat. “Musim buah durian di Kaltim itu mulai akhir tahun, biasanya awal bulan November, dan berakhir sekitar bulan Februari tahun depannya,” ujarnya.

Mau tahu durian apa saja yang ada di Kalimantan Timur?

1. Durian Lahong

Ciri khas durian endemik Kaltim adalah ukurannya yang kecil. Hanya seukuran telapak tangan orang dewasa. Seperti Durian Lahong, berukuran kecil, dan memiliki warna kulit merah. Lahong ini memiliki rasa yang berbeda dari durian jenis lainnya. Rasa dari durian Lahong yakni seperti peppermint, sehingga kadang banyak orang yang kurang menyukai durian jenis ini.

2. Durian Terong

Durian Terong memiliki bentuk sangat mini. Namun rasanya bisa diadu dengan durian lain di Indonesia. Di kala musim durian seperti saat ini, Durian Terong dapat menjadi primadona paling diburu pembeli.

3. Durian Mandong

Tak hanya itu, ada juga Durian Mandong yang tengah naik daun karena rasanya. Durian jenis ini merupakan hasil persilangan dari Durian dan Elai. Rasanya mirip durian pada umumnya, bedanya adalah Mandong tak mengeluarkan aroma durian yang biasanya tidak disukai orang. Dagingnya tidak basah dan sangat lembut. Maka dari itu, Mandong cocok bagi mereka yang ingin makan durian namun terganggu dengan aromanya.

4. Durian Kertongan

Jenis durian yang tak kalah unik adalah Kertongan. Durian kecil ini mempunyai duri yang lebih panjang dan tajam dibandingkan jenis durian lainnya. Walaupun berukuran kecil, namun daging dari Kertongan tebal dan teksturnya lembut.

Selain memiliki rasa manis, terdapat sedikit rasa pahit pada daging buah ini yang akan memunculkan sensasi berbeda ketika menikmati durian. Kertongan mudah dijumpai di hutan-hutan meski dekat dengan kota. (Bunga Oktavia)